Кухня Даниловского монастыря. Чечевичная похлебка, Россия, 2013
Русская кухня неразрывно связана с православием. Оно во многом определило те продукты, которые используются сегодня в приготовлении пищи. Поскольку в церковном календаре бывает от 192 до 216 постных дней, то и на столах православных христиан обычно преобладают рыбные, овощные, грибные и ягодные блюда. В Даниловском монастыре, на протяжении многих веков, сохраняются и приумножаются традиции русской кухни. Повара готовят вкусные и полезные блюда, рецепты которых становятся популярными далеко за пределами обители. Среди них — древнейшее блюдо – чечевичная похлебка. Согласно Ветхому Завету за право попробовать его Исав продал свое первородство Иакову. Зрителям предоставляется возможность узнать рецепт этого ветхозаветного блюда и приготовить его самостоятельно.
Дорогой зритель!
Страница, которую вы вызываете, не может отобразиться, потому что в вашем браузере не включена поддержка JavaScript.
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами любым удобным способом:
По телефону: +1-855-961-4571
По Skype: eTVnet
По электронной почте: support@eTVnet.com