Походная казачья кухня, Россия, 2011
Кубанские казаки изначально принадлежали военному сословию, и дома они бывали редко. Во время многочисленных походов им приходилось есть то, что в небе летает или в реке плавает, то есть дичь или рыбу, поэтому традиционная казачья кухня проста, сытна, но в то же время с изюминкой. Секретами походной кулинарии делится шеф-повар ресторана "Казачок". Ведущий Игорь Вуколов узнает у него, как правильно и без хлопот ощипать фазана, как приготовить стерлядь на углях из акации, а также как смастерить посуду из буханки черного хлеба.
Дорогой зритель!
Страница, которую вы вызываете, не может отобразиться, потому что в вашем браузере не включена поддержка JavaScript.
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами любым удобным способом:
По телефону: +1-855-961-4571
По Skype: eTVnet
По электронной почте: support@eTVnet.com