Русская кухня. Варенье и компот по старинным рецептам, Россия, 2016
Национальная кухня — важная часть культуры любого народа. В семьях рецепты и кулинарные секреты передают из поколения в поколение, поэтому в них сохраняются лучшие народные традиции. В Карелии и на Русском Севере любимейшими сладкими блюдами всегда были варенья и компоты из местных плодов и ягод. Кроме превосходного вкуса их ценили за благотворное влияние на здоровье человека, даже использовали как лекарство. Современная наука дает новые подтверждения мудрости народных целителей. Исследования ученых доказывают, что северные ягоды богаче витаминами, чем южные фрукты. Александр Уваров, путешествуя по Карелии, научился готовить полезные десерты необычным способом — на костре, как их делали многие поколения северян. Он делится своим опытом со зрителями RTG TV.
Дорогой зритель!
Страница, которую вы вызываете, не может отобразиться, потому что в вашем браузере не включена поддержка JavaScript.
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами любым удобным способом:
По телефону: +1-855-961-4571
По Skype: eTVnet
По электронной почте: support@eTVnet.com
